Gaya Hidup

Masakan Rumahan Favorit Atlet ONE Championship Yang Layak Dicoba

Selain hiburan televisi dan tumpukan pekerjaan yang menemani masa ngabuburit, mencoba resep masakan baru tentu bisa menjadi pendamping saat beraktivitas di rumah, terutama karena skema jaga jarak sosial tengah diterapkan pemerintah.

Mencoba menciptakan resep sendiri, berinovasi dengan resep yang sudah ada, atau bahkan mencoba resep lama yang diturunkan keluarga secara turun menurun bisa menjadi opsi untuk santap sahur ataupun berbuka puasa.

Namun, jika tidak menjalankan ibadah puasa pun, waktu luang selama masa isolasi mandiri ini adalah saat yang tepat untuk berinovasi dan menjadi koki dadakan di rumah.

Para atlet Indonesia yang berkompetisi di panggung seni bela diri terbesar di dunia pun memanfaatkan waktu yang ada untuk mencicipi masakan baru atau berbagi masakan rumahan yang sesuai dengan selera mereka.

Rudy “The Golden Boy” Agustian

”Biasanya masak nasi dan telur. Karena jarang keluar rumah, istri sering masak nasi dan macam-macam variasi menu telur. Saya memang sangat suka telur. Menunya, yang paling saya gemari adalah telur dadar isi kol, tumis tauge— Vitamin E bagus untuk imunitas. Saya juga suka Tom Yam dengan daging sapi.

“Untuk resepnya simpel dan gampang; telur dua butir dan kol secukupnya, garam setengah sendok teh atau sesuai selera dan lada secukupnya.”

“Aduk dan kocok telur sampai mengembang, lalu masukkan kol yang sudah dicuci dan dipotong kecil ke dalam wajan, tumis hingga layu sebentar, lalu angkat dan campurkan adonan telur beserta garam dan lada, lalu aduk.

“Panaskan sebanyak minyak lima sendok makan. Jika sudah panas, masukkan adonan tadi. Goreng sampai kecoklatan. Biasanya luarnya agak garing. Demikian menu sederhana dari Chef Rudy!”

Andreas “Yhayaz” Satyawan

“Resep favorit saya nasi telur dan sambal tomat, nasi tahu gejrot kecap sambal, ayam goreng, bakso dan roti bakar cokelat.”

“Paling simpel resepnya. Tahu putih dipencet dengan kecap yang diulek bersama sedikit garam dan cabai. Rasanya nikmat!”

Elipitua “The Magician” Siregar

“Favorit saya mie goreng, nasi goreng, sayur-sayuran, daging rebus, dan ikan asin.”

“Kelima makanan tersebut saya suka dengan alasan bisa masak sendiri dan agar tidak terlalu banyak pengeluaran.”

Putri “Ami” Padmi

“Saya ingin makan makanan yang tidak bisa saya temui di Jakarta, contohnya gado-gado. Paling enak kan gado-gado di rumah, apalagi buatan ibuku sendiri, lalu tahu lontong, tahu telur, lalu mie buatan rumah.

Saya lagi suka buat kue, soft pancakes, souffle pancakes, yang ringan-ringan yang lagi hits di YouTube, yang tanpa blender dan mixer.”

“Lalu souffle eggs dan kopi dalgona. Saya sudah tahu lama, cuma lagi populer saja sekarang. Sama tokkpoki, pokoknya makanan yang aneh-aneh lah. Yang favorit saya, kalau bisa saya buat sendiri, lalu buat makan makanan Jepang dan Korea, makanan asing, roti-roti yang tidak manis, dan tidak terlalu banyak habiskan bahan, jadi di Jakarta nanti saya bisa praktik dengan irit-irit.

Kalau makanan favorit itu ya paling mie, sama kue tapi jangan terlalu manis, kalau manis itu cepat haus. Getuk dan serabi, makanan paling enak selama di rumah.”

Baca juga: Rekomendasi Tontonan Dari Bintang Indonesia Selama Masa Isolasi Mandiri